Κολλαγόνο

Το κολλαγόνο είναι βασική πρωτεΐνη του συνδετικού ιστού που προσφέρει αντοχή και δομική υποστήριξη. Βρίσκεται σε τένοντες, συνδέσμους, δέρμα και οστά. Συμβάλλει στην ελαστικότητα και την επούλωση των ιστών. Η παραγωγή του μειώνεται με την ηλικία.